عسل النحل

عَسَل النّحل سائل حلو سميك يصنعه النحل من رحيق الأزهار. والرحيق سائل مائي خفيف يمتصه النحل من الأزهار ويحمله إلى خلاياه. وتحمل كل شَغالة من النحل جيوبًا في أرجلها تُخزن فيها ـ بصفة مؤقتة ـ الرحيق وتُسمى بمعدة العسل. ويتحلل السكر والرحيق، نتيجة عملية تحويلية إلى نوعين من السكر البسيط الفركتوز و الجلوكوز. وبعد أن يُودع النحل الرحيق في الخلايا، يتركه لتتبخر المياه ويُصبِح السائل سميكاً. وقد يُضاف له بعض إنزيمات لتحسين نكهته.

[المزيد ...]


» النسخة الكاملة :
» مواد معرفية: (150000)
» عناوين رئيسية: (24000)
» عدد الصور: (20000)
» عدد الشخصيات: (6000)
» صوت وفيديو: (500)
» تصنيف المواضيع
» بحث في النصوص
» بحث في العناوين
» بحث في الوسائط
» معجم العناوين الرئيسية للموسوعة (عربي/انجليزي، انجليزي/عربي)
» النسخة الكاملة من الموسوعة برسوم اشتراك مخفضة
» مواضيع و معلومات مترابطة بنظام متنوع و شامل من الإحالات و الوصلات
» ملايين المعلومات المحدثة و المنقحة و المتوازنة
» مرجع شامل لا غنى عنه
» سياحة معرفية تستحق التجربة

اشتراكات الموسوعة

اجعل الموسوعة صفحتك الرئيسية